我靠美食称霸两个世界_第14节 首页

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   第14节 (第2/4页)

果,肉却是一点用处没有的,你真的要拿来做菜吗?”这头二阶金目羊显然是送来给陈老制作汤药所用,却没想到唐绍言竟然要用它来做菜。

    ??唐绍言一愣,他可不知道什么金目羊还是银目羊的,他看着这头羊除了眼睛是诡异的金色之外,别的地方和现代的普通羊也没什么区别。

    ??“那就将它的血都放出来,我只需要用它的肉和骨头就行。”

    ??唐谦没有办法,只得按他说的做了,将金目羊的血放在一个大碗里,然后小心地放进柜子里。

    ??唐绍言将羊骨头全都敲碎拿来熬汤,羊肉剁碎后,留一小部分精肉在汤里,另外的一部分剁碎后做成馅料,拿来包包子。有唐谦帮忙,唐绍言轻松了许多,他只需要做前期的食材处理,后面熬汤和揉面的活唐谦全都能搞定,效率可以说是非常高的了。两人一口气包了四十个包子,然后放进笼屉里开始蒸。

    ??“会不会包的太多了?”唐谦看着桌上依旧剩下一大盆的羊肉馅和包子面,有些迟疑地问道。

    ??虽然说修真界也有面食,但平时吃的人比较少,大家都更偏爱灵力纯粹的粥和汤,掌厨也嫌包子一个个的包起来麻烦,于是唐家的菜单上的包子是在最不显眼的位置上,一直都乏人问津。

    ??唐谦都快记不得自己上一次吃包子是什么时候的事情了,尤其是这包子的馅还是用的羊肉,他还真没有吃过羊肉包的包子,羊肉有着独特的腥膻味,如果处理不当,那味道可就一言难尽了。虽然说灵膳看重的其中蕴含的灵气,但味道的好坏也很重要。

    ??万一客人们不喜欢这羊肉包,浪费了这么多食材,唐绍言要担的责任可不小,这一次可没有上回那么容易糊弄过去了。

    ??“我还怕面粉不够呢。”唐绍言不以为意地笑了笑。

    ??羊肉汤需要熬上至少一个时辰才能足够香浓,但羊肉包进笼和出锅的速度却要快的多。

    ??在唐绍言掀开笼屉的盖子后,唐谦就将刚才心里的担忧全都抛到了脑后,看着那一个个浑圆白胖并散发着浓郁香气的大包子,他的肚子就开始咕咕作响。

    ??“谦哥,快来尝一个。”唐绍言拿了一个包子递给了唐谦。

    ??刚出笼的包子热气腾腾,面皮莹白柔软,唐谦一边吹着气,一边迫不及待地咬了下去。羊肉的馅料是唐绍言亲手调制的,放了葱、姜、蒜、酱油以及少许的香油,蒸熟了之后,不仅颜色好看,闻起来也香气扑鼻。皮薄馅大,一口下去,满满当当是混合着香油的肉汁,羊肉一点也不膻,混杂着大葱的香味,反而称托的其肉香十足,鲜甜的羊肉味与清甜软糯的面皮结合得十分完美,完全颠覆了唐谦对于羊肉的认知。

    ??一口气干掉了两个羊肉包,唐谦这才依依不舍地停下,转而眼巴巴地盯着那锅羊肉汤。羊肉包就已经这么美味了,用了羊骨头的精髓所熬制的羊肉汤,又该是多么的鲜美?

    ??这时候,陈老和唐柳静也来到了后厨,一进门就闻到了浓郁的羊肉香味,唐柳静顿时杏眼圆睁,飞快地跑到了唐绍言的跟前问到,“绍言,你又在捣鼓什么好吃的东西了?”

    ??“做了羊肉包,快尝尝。”唐绍言也给她递了一个包子。

    ??“哇,我都好久没吃包子了!”唐柳静说着就咬了一大口,然后再也说不出话来,只一脸享受的埋头苦吃起来。

    ??陈老意识到唐绍言今天又做了新菜,顿时脸色又变得难看起来,但又不好发作,只能强自按耐着心底的不悦,走过去自己拿了一个包子吃了起来。只咬了一口,那颇具侵略性的浓郁鲜味就霸占了口腔,他看向唐绍言的眼神顿时就带上了一丝掺杂着嫉妒的忌惮。

    ??这个小子的天赋,实在太过出众了,不仅学习能力强,还懂得创新,连最难料理的二阶灵兽金目羊都整只拿来入菜……

    ??唐绍言自己也吃了一个,对于自己的手艺非常满意,相信李掌柜吃了之后,也会喜欢这羊肉包的。不知道是不是他的错觉,吃完羊肉包后,他觉得自己仿佛变得更加耳聪目明了一些,也许是羊肉中残留的血液起到的作用?

    ??唐绍言
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